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요리 & 맛집

저염 어린이 간식! 유아짜장 우리쌀 짜장면

이제 방학 시즌!

하루 종일 집콕하는 날에

삼시세끼 밥하다가

하루 종일 주방에서 살 거 같아서..

 

점심 한끼나 오후 간식은

좀 간단하게 먹는 편인데

 

간단한 한끼 또는 오후 간식으로 

추천할 만한 어린이 짜장면 추천해드려요!

 

오늘 소개할 제품은

우리 쌀로 만든 채식 짜장면이에요

(내 돈 내산 제품 후기입니다)

 

우리집 아이는

중국집에서 짜장면을 시켜 먹을 때

짜장면 간이 세면 오히려 잘 먹지 못하더라고요

 

그런데 이 자장면은 

1. 저염 제품인 데다

2. 우리 쌀로 만들어서 마음에 들고

3. 개당 1600원 정도로

 

짜장면 먹고 싶다고 하는 날후다닥 끓여주는 제품이에요

 

우리 쌀 자장면 성분표

 

주원료는 국산 쌀과 국산 감자전분으로 만들었고,

그래서 쌀면인데도 쫄깃한 맛이 있어요.

 

원재료를 보면 첨가제가 들어가긴 했지만 시중 제품보다 많지 않고,

감자전분, 쌀가루, 건더기 수프도 모두 국산을 사용했어요~

 

1. 면 : 감자전분(국산), 변성전분, 쌀가루(국산) 15.18%, 글루텐, 식용유지 가공품, 태움·용융소금, 산도조절제, 구아검, 면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 피로인산나트륨), 비타민B₂
2. 분말스프 : 채식자장베이스98%(춘장분말47%,백설탕,분말카라멜,정제염,양파분말),정제염,백설탕
3.건더기스프 : 조미콩단백1, 고단백건조유부, 건양배추27%{양배추(국산),포도당}, 건양파7%(국산), 건당근4%(국산)
4. 유성스프 : 채종유, 건양파오일, 올리브유, 로스트샬롯후레바, 비타민E 

 

 

우리쌀 자장면 조리법

 

 

1. 물 550mL(3컵 정도)를 끓인 후 면과 건더기스프를 넣고 4분 정도 끓입니다.

 


2. 한 스푼 정도의 물만 남기고 물을 부어냅니다. 

저는 개인적으로 라면보다 짜파게티 자장라면이 더 좋은 이유는

면에서 나오는 이 기름 물을 따라 버린다는 점이 좋더라고요.

 

3. 자장소스를 넣고 약한 불에서 30초~1분 정도 비벼가며 끓입니다.

 

4. 기호에 따라 오이생채, 삶은 계란 등을

넣어 먹으면 더욱 맛이 좋으나.

아드님은 자장라면만을 좋아하기에 그냥 줍니다.

 

그리고 저는 이렇게

한 개의 면을 두 그릇에 나눠서 담아주는데

 

아이는 빨리 먹고 싶어 하는데 

 

바로 끓인 면은 먹기 너무 뜨거워서
먹기 힘들어하므로

넓은 그릇 2개에 나눠서 담아주면
훨씬 잘 먹더라고요 ^^ 

 

어른이 먹으면

밍밍한데??

이거 무슨 맛으로 먹어? 

싶을 정도로 저염인데

 

아이는 한 그릇 뚝딱할 정도로

좋아하는 자장면이에요~ 

 

자장면과 함께 세트로 먹기 좋은

군만두 조리법도 함께 참고해주세요~~

 

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오늘도 건강하고 즐거운 하루 보내세요~!